서울꽈배기

매일 아침 새로운 기름과 반죽으로

정성을 담아 만들고, 맛으로 기억됩니다.

가맹문의 010-3444-1853

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BRAND STORY

골목마다 있던 흔한 간식을 다시 빚습니다.

꽈배기는 늘 그 자리에 있던 간식이었습니다.
특별한 날이 아니어도, 지나가다 문득 생각나는 맛.
서울꽈배기는 그 익숙함을 잃지 않으면서,
반죽 하나 튀기는 법 하나에도 정성을 다하자는
마음에서 시작됐습니다. 화려함보다 한결같음을,
유행보다 오래가는 맛을 지향합니다

대표메뉴

서울 꽈배기

이미지 준비중

대파 꽈배기

STRENGTH

따라 하기 쉬운데, 맛은 따라올 수 없는 매일 아침 갓 튀겨낸, 서울꽈배기의 경쟁력

초보자도 OK

반죽부터 튀김까지 표준화된 메뉴얼대로만 하면, 첫날부터 같은 맛을 냅니다.

인테리어 최소화

동선을 최소화한 매장 설계로 인테리어 비용과 공사 기간을 함께 줄였습니다.

소자본 창업

작은 평수에도 회전율을 낼 수 있도록 설계된 소자본 창업 구조입니다.

한결같은 맛

정교한 온도 제어와 매일 아침 반죽으로, 어디서 먹어도 같은 식감을 지킵니다.

BRAND STORY

숫자로 먼저 보는 수익성

객단가는 낮지만 회전이 빠르고 원가율이 안정적입니다.
아래는 소형 매장 기준 예시 시뮬레이션입니다.

일 평균 판매

0개

평균 객단가 3,000원 기준

월 예상 매출

0만원

월 30일 · 소형 매장 기준

예상 순수익률

재료·임대·인건비 제외 후

월 매출 1,200만원 · 비용 구조 예시

월 매출

1,200만원

재료비 (35%)

420만

임대·관리 (17%)

200만

인건·기타 (15%)

180만

예상 순수익

약 400만원

※ 위 수치는 이해를 돕기 위한 예시이며 상권·입지·운영에 따라 달라질 수 있습니다. 실제 매장 데이터로 교체하세요.

INVESTMENT

부담은 줄이고, 필요한 것만 담아 2,000만원으로 시작

5평, 7평 작은 매장에서도 충분히 시작할 수 있어요. 오픈에 드는 비용,
영수증처럼 하나도 숨기지 않고 그대로 보여드립니다.

✓소형 평수에서도 시작 가능
✓거품 없이, 꼭 필요한 항목만
✓가맹비·교육비·물류보증금까지 포함